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Brotkästen & -körbe

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    Brotkästen für frisches und knuspriges Brot

    Ob zum Frühstück, beim Mittagessen oder als Beilage am Abend: Brot und Gebäck gehören zu vielen Mahlzeiten dazu und runden den Speisegenuss erst ab. Allerdings muss Brot frisch, saftig und mit einer knusprigen Rinde versehen sein. Um das Brot länger frisch zu halten, sollte es in Brotkästen gelagert werden. Durch den speziellen Aufbau der Brotbehälter entsteht ein Mikroklima, dass das Brot vor dem Austrocknen und einem Schimmelbefall bewahrt.

    Die richtige Brotaufbewahrung

    Brot und Gebäck sind vor allem in Mitteleuropa sehr beliebte Lebensmittel in den meisten Haushalten. Die Vielfalt an Brotsorten hat das Grundnahrungsmittel längst zu einer Delikatesse gemacht. Ob Kürbiskernbrot, Parmesan-Ciabatta, Bauernbrot, Sesamkringel oder klassisches Roggen- oder Weißbrot: Um den vollen Geschmack zu erleben, muss das Brot frisch und saftig sein und die Rinde knusprig. Bereits nach wenigen Tagen beginnt Brot, das im Freien liegt, auszutrocknen oder zu schimmeln. Damit Sie Ihr Brot und Gebäck auch nach einigen Tagen in einem frischen Zustand genießen können, empfiehlt sich die Lagerung in einem Brotkasten. Bei dieser Form der Brotaufbewahrung wird durch die geschlossene Form ein Gleichgewicht zwischen Belüftung und Feuchtigkeit erreicht. Atmungsaktive Materialien wie Steingut, Ton und Holz sorgen für eine sanfte Luftzirkulation, die bei den nicht porösen Oberflächen wie Edelstahl, Kunststoff und Metall durch kleine Luftschlitze erfolgt. Der mäßige Luftaustausch verhindert, dass Ihr Brot schnell austrocknet. Gleichzeitig bilden sich Schimmelpilze nicht so schnell aus, weil die natürliche Feuchte des Brotes die einzige Feuchtigkeitsquelle darstellt. Ihr Brot ist, abhängig von der Brotsorte, im Brotbehälter bis zu einer Woche frisch.

    Die Aufbewahrungskästen für Brot passen zu jeder Küche

    Damit der Brotkasten in Ihrer Küche mehr als nur ein praktischer Küchenhelfer ist, muss der Stil des Kastens zu Ihrer Kücheneinrichtung passen. Trendige Metallkästen in auffälligen Farben passen zu einer modernen Kücheneinrichtung, die Kästen aus rohem, recyceltem Eisen ergänzen eine Industrial Kitchen und Vintage-Brotkästen mit einer großen Aufschrift sorgen für einen Retro-Look. Die natürliche Wirkung von Holz und Steingut unterstreichen eine Landhausküche und wirken romantisch und verspielt.

    Zum Essen wird Brot serviert

    Während die Brotkästen ursprünglich als Schutz des Grundnahrungsmittels vor Ungeziefer eingeführt wurden und heute der längeren Erhaltung der Frische dienen, sind Brotkörbe zum Servieren der Brot- und Gebäcksstücke gedacht. Die Körbe sind daher oben offen, damit Sie leichter zu den einzelnen Brotscheiben oder dem Gebäck greifen können. Damit die Brotkrümel nicht auf Ihre Tischdecke rieseln, sind die anderen Seiten der Brotkörbe geschlossen. Baumwolle und Bast lassen die geschnittenen Brotscheiben atmen und nehmen gleichzeitig die Feuchtigkeit der umgebenden Luft auf, sodass Ihr Brot im Korb für einige Stunden saftig bleibt. Aus Stabilitätsgründen kann der Baumwollbrotkorb mit einem Metallständer verbunden sein. Die Form der Brotbehälter und die Farbe der Brotkörbe richtet sich nach der Personenanzahl und Ihrem Geschirr. Im Setangebot erhalten Sie Bastkörbe in verschiedenen Größen und unterschiedlichen Farben, sodass Sie für jeden Einsatz den richtigen Brotkorb haben.

    Pflege der Brotkästen und -körbe

    Ihre Brotbox muss regelmäßig von Brotkrümeln gereinigt werden. Dazu fegen oder schütteln Sie die Krümel aus dem Behälter und wischen diesen mit einem feuchten Lappen sauber. Achten Sie darauf, dass der Kasten gut getrocknet ist, bevor Sie wieder frisches Brot einfüllen. Je nach Obermaterial können Sie die Außenseite der Brotboxen und -kästen mit einem Spülmittel reinigen, sollten sich Kochfett oder Schmutz angesammelt haben. Die Baumwollhüllen der Körbe können Sie modellabhängig bei geringer Temperatur in der Waschmaschine reinigen. Beachten Sie die Pflegehinweise des jeweiligen Modells.

    Längeren Genuss von frischem Brot und ein stilvolles Servieren garantiert ein Brotkasten und ein Brotkorb. Dank der unterschiedlichen Ausführungen finden Sie mit ein paar Klicks Ihr Lieblingsmodell, das zu Ihrer Kücheneinrichtung passt.