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Geschmacksgeheimnisse

von Alexander Herrmann
29,95 €

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 4906302

Alexander Herrmann wuchs im elterlichen "Posthotel" im fränkischen Wirsberg auf, das er seit 1995 leitet. Stationen seiner Kochausbildung waren u.a. Alfons Schuhbecks "Kurhausstüberl" in Waging und Karl Ederers Restaurant "Glockenbach" in München. 2003 wurde Alexander Herrmann vom Gault Millau zum "Koch des Jahres" gekürt. Seit Jahren begeistert er mit seinen modernen, leichten Rezepten auch als TV-Koch eine große Fangemeinde.

  • erschienen 2016 im Verlag DORLING KINDERSLEY
  • ISBN: 9783831031511
  • Einband: Gebunden
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